Aceite virgen extra ECO-RIUS D’OR está extraído de olivos cultivados ecológicamente y certificadas por parte el CCPAE. Elaboramos este preciado aceite en un Molino Ecológico certificado con DOP Terra Alta, y se obtiene mediante el proceso de extracción continúo con frío, con el sistema llamado ” de dos fases ” siguiendo las normas establecidas por la CCPAE ( 17.06.01 ) y la CEE.

La materia prima para la elaboración del aceite de oliva virgen extra ECO-RIUS D’OR son aceitunas Arbequinas y de Empeltre cultivadas y cultivadas ecológicamente con la certificación correspondiente del CCPAE. La producción agraria ecológica debido a las particularidades de su cultivo , suelen ser aceitunas más pequeñas que el resto, con un rendimiento y contenido de agua inferior que las diferencia del resto.

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