Descripción

Descripció del producte:

Es tracta d’un Oli d’Oliva Verge Extra provinent únicament d’olives Arbequines.
És un oli lleuger, dolç i de textura delicada.
Olor amb notes de fruits verds.
Sabor afruitat i fresc amb tocs d’ametlla i tomàquet.
Presenta un harmònic equilibri entre el dolç i l’amarg.

Suggeriments de consum:

Les seves aromes subtils i delicades casen bé amb productes com els peixos o mariscos (bullits o a la planxa), molt aconsellable per a vegetals (frescos o cuinats) i per al peix (al vapor o a la
brasa). A més, és ideal per a les postres que inclouen l’oli entre els seus ingredients.

És el factor que fa ser l’oli més adequat per als plats delicats (salses, rebosteria…).